LAHMACUNCU ALİ : BU LEZZETİ YOK ETMESİNLER…

Adana’nın sokak lezzeti durağı Lahmacuncu Ali, üzüntülerini gundemadana.com’a bildirdi. Lezzet Festivali’nde konuklarına ünlü lahmacunundan sunduğu gün Adana Abidinpaşa Caddesi’ndeki 56 yıllık tablası kaldırılan Lahmacuncu Ali, belediyelere çağrı yaptı.

Asıl adı Timur Dönmez olan ancak Türkiye’nin her yerinden Adana’ya gelerek lahmacunlarını tattıkları “Lahmacuncu Ali” olarak bilinen Dönmez, “Bu kadar emeğimi hiçe saymasınlar. Hangi belediye sorumluysa ister basit usülde vergiye tabi tutsunlar isterse işgaliye parası alsınlar. Ama Adanamızın simgelerinden biri haline gelmiş sokak lezzetini yok etmesinler” dedi.

Lahmacuncu Ali, duygularını şu sözlerle ifade etti:

“Bunca yıldır Adana’yı tanıtıyorum. Tertemiz tezgahım var. Fakiri de gelir, talebe de gelir. Parası olmayana da lahmacun veririm. Bunca yıldır emeğimizin karşılığı bu mu? Adana’yı sokak lezzetlerinde dünyaya tanıtan bir kişi olarak bu uygulamayı hak etmiyorum. Şu anda dünyanın yakından takip ettiği MasterChef programında da sunuculuk ve jüri üyeliği yapmış, Nelson Mandela gibi isimlere yemek sunmuş, dünyaca ünlü Hazer Amani’den devlet büyüklerine, valilere, belediye başkanlarına, “Bir Bilen Bir Pişiren” sunucusu, “Dünyayı Yiyen Adam” lakaplı ünlü Adanalı Türev Uludağ’a ve tüm lezzet avcıları tezgahımdan lahmacunu severek yedi. Tüm Lezzet Festivallerinde Adana lahmacununu tanıttım. Lahmacun tablamın kaldırıldığı gün yine Adana’da dijital olarak düzenlenen Lezzet Festivali’nde tanıtım yapmıştım. Şu anda Türkiye’nin bir çok yerinden arayıp destek mesajları verenler var. Belediyelerimizden kalıcı bir çözüm istiyorum. Basit usülde vergi mükellefi de olabilirim. İşgaliye parası da ödemeye hazırım. Canı sıkılan lütfen beni şikayet etmesin. Burada hijyenik koşullarda memleketime lezzet sunuyorum. Fırında yapılan lahmacunları kapalı bir tablada vatandaşlara sunuyorum. Temizlik konusunda hiçbir sorun yok. Bu konuda istedikleri an gelip denetim yapabilirler. Lütfen bu soruna çözüm bulsunlar. Bunca hizmetimden sonra beni sağa sola savurmasınlar.”