bayan escort istanbul escort bayan

canlı bahis siteleri canlı bahis kaçak bahis

sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan maltepe escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan

escort ankara

Gündem Adana

1xbet betist jasminbet
ankara escort izmir escort ankara escort izmir escort

istanbul escort

porno izle

porno izle

istanbul escort

bayan escort istanbul escort bayan

Tempobet mobile

ADANA LEZZET FESTİVALİ’NDEN GERİYE KALANLAR-Ali İhsan Ökten yazdı

ADANA LEZZET FESTİVALİ’NDEN GERİYE KALANLAR-Ali İhsan Ökten yazdı
293 views
07 Ekim 2019 - 1:28

ADANA LEZZET FESTİVALİNDEN NOTLAR…

Festival merkez parkta yapılıyor. Cumartesi saat 16.00. Güzel bir gün. Festival alanına yaklaştıkça trafik yoğunlaşıyor. Festival alanı tamamen polis barikatlarıyla çevrilmiş. Alandaki otopark dolu olduğu için içeri giriş verilmiyor. Bu trafikteki karmaşayı dahada arttırıyor. Arabayı kısa bir süre cepe yanaştırıp Deniz’in arabasını çıkartıyorum. Deniz annesiyle birlikte festival alanına giderken ben trafik girdabında bir park yeri arıyorum. Yarım saatlik bir uğraştan sonra en son vali sokağına yakın bir yerde ara sokakta bir araçlık yer bulup park ediyorum. Eşim ve oğlum Deniz’i bulmam yaklaşık 45 dakika sürüyor. Festival alanı tamamen polis barikatı ile çevrilmiş. Bir an kendimi 1 mayıs miting alanına giden biri gibi hissediyorum. Oysa ki bu bir yemek festivali. Niye bu kadar polis var ve neden her taraf barikatla çevrili anlamak zor. Yasadışı bir şeyde yok. Güvenliğimiz için diye düşünüp rahatlıyorum.

Demek ki daha demokratikleşememişizki bunca önlem alınıyor. Önemli olan bir sorun olmaması. Alan oldukça kalabalık. İçeri girince ilk dikkatimi çeken kalın bir sis bulutu gibi güneşi bile gölgeleyen duman. İnşallah Etrafta bir yangın yoktur diye düşünürken rahatlıyorum. Bildik koku beni o yöne doğru götürüyor. Burası kebapçıların mekanı diyorum. Dumanda oradan geliyormuş. Adana’nın bildik tüm kebapçıları orada. Hepsinin önünde insanlar kuyruk olmuş. Ben bunlar daha önce hiç kebap yemediği için bu kadar sıraya girmiş diye düşünürken Adanalı ruhunun kebapla olan dayanılmaz ağırlığına yenik düştüğünü anlıyorum. Buda güzel… Adanalı ve dışardan gelenler kebabına ve şalgamına sahip çıkıyor. Muhtemelen başka bir şeye de sahip çıkacaklar ama o şimdilik yasak. Bir gün mutlaka o günleri de görürüz diyorum. Biraz cep telefonu ile fotoğraf çekiyorum. Sonra Melda ve Deniz ile buluşuyorum.

Deniz Gokart alanında bisiklete binmek istiyor. Deniz bisiklete binerken yan tarafta çocuklar için ayrılan eğlence mekanında biraz jumpinge benzeyen aletle çocukların neşe ile bağırarak atlayış ve zıplayıp yaptıkları eğlencelerini izleyip fotoğraf çekiyorum. Alanın bir tarafı dünyanın en güzel renkli nehri olan Seyhan nehrinde gondol ile gezenlere bakıyorum. Seyhan nehrinin ve göl etrafının mutlaka çok daha iyi düzenlenmesi gerektiğini bir kez daha notlarıma ekliyorum. Bu arada saat 18.00’e doğru geliyor. karnımız acıkıyor. Adı üstünde lezzet festivali olduğu için Adana’ya özgü farklı bir lezzet varmı diye geziniyoruz.

Bir tarafta Fas, Endonezya, Kıbrıs, Tunus, Lübnan, Güney Kore gibi 10 ülkenin standı vardı. Farklı bir yemek tadı olabilir mi diye yanaşıyoruz ancak çoğunda pek bir şey yok. bir tarafta börekçiler , bir tarafta kokoreç, sucuk, köfte, dönerciler var. Omlarında önlerinde insanlar sıraya girmiş. Benim farklı bir tat deneme isteğim devam ediyor. Her gün yediğim yemekleri orada aynısını yemek istemiyorum. Ama lezzet festivalinde bir türlü onu bulamıyorum. En sonunda bir Adanalı gibi bende kebabın dayanılmaz kokusuna kapılıp dürüm kebabımı yiyorum. Deniz’in pusetini kalabalıkta zar zor sürerek barikatla çevrili alandan çıkıyoruz. Sıra arabayı bulmaya geldi. Onuda biraz dolaştıktan sonra bulup eve geliyoruz.

ÖNERİLER
1-Festivalin geniş alanda olması olumlu.
2-bu kadar polis ve alanın barikatla çevrilmesi anlamlı değil. Sonuçta burada bir miting vs. Yapılmayacak.
3-yemek çeşitlerine göre alanın ayrılması güzel.
4- Alanda daha fazla ve büyük çöp bidonları olmalı.
5-Eğer bu bir lezzet festivali ise Adana mutfağının sadece kebap olmadığını ortaya çıkaran eski ve yeni lezzetlere açık olmalı. Veya festivali bu noktaya getirmek için dağa fazla uğraşmalı.
6-trafik sorunu çözülmeli.
7-geçen yıllardan daha iyi bir organizasyon ama daha iyi olması için uğraş verilmeli.
8-festivale katılan esnafın tek derdi para olmamalı. Benim gördüğüm onu zaten herkes kazanıyor. Geriye Adana mutfağına artı bir lezzet bırakacak farklılıkları bulmalılar. -Ali İhsan Ökten-

EN ÇOK KAZANANLAR
    EN ÇOK KAYBEDENLER
      EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER
        BUGÜN 1000TL NE OLDU?
        • -

          BORSA

        • -

          DOLAR

        • -

          EURO

        • -

          ALTIN

        © 2019 Gündem Adana Tüm Hakları Saklıdır.

        elit escort

        bahis forum
        bahis tahmin
        deneme bonusu
        çanakkale masaj salonu çorum masaj salonu osmaniye masaj salonu ısparta masaj salonu yozgat masaj salonu edirne masaj salonu amasya masaj salonu kırklareli masaj salonu elazığ masaj salonu kütahya masaj salonu muğla masaj salonu
        iddaa tahminleri banko tahmin gaziantep escort ankara escort