Seyhan Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde gıda işletmelerine yönelik işyerlerine denetimleri sıklaştırdı. Seyhan Belediye Başkanı Zeydan Karalar, Ramazan Bayramında Seyhanlıların daha temiz ve sağlıklı gıda tüketmesi için Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü ekiplerince, tatlı, çikolata, şekerleme imalatı ve satışı yapan işletmeler, kuruyemişçiler, fırınlar ve restoranlara yönelik denetimlerin arttırıldığını açıkladı.
Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü’nün denetim ekipleri çalışma yaptıkları işletmelerde üretim ve depolama alanları, kullanılan gıda malzemeleri, çalışanların kıyafet ve hijyen koşullarına uymayarak halk sağlığını hiçe sayanlarhakkında yasal işlem başlattı. Ekipler bu kapsamda 95 gıda işletmesinde bilgilendirme ve kontrol çalışması yaptı.Sorumluluk sahasında halk sağlığını tehlikeye atacak hiçbir üretime ve satışa müsaade etmeyeceklerini belirten Seyhan Belediye Başkanı Zeydan Karalar, “Seyhan’da halkımızın daha hijyenik ve güvenilir gıda tüketmesi için denetimlerimizi artırarak sürdüreceğiz. Sağlıksız gıda üreten ve insan sağlığıyla oynayanlara fırsat vermeme konusunda kararlıyız.Bu işletmeler için yasal tedbirleri eksiksiz uygulayacağız” dedi.
VATANDAŞ BAYRAM ALIŞVERİŞİNDE NEYE DİKKAT ETMELİ
Seyhan Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü’nde görevli Gıda Mühendisleri vatandaşların Ramazan Bayramı alışverişinde nelere dikkat etmesi gerektiği konusunda çeşitli uyarılarda bulundu. İşte vatandaşların bayram alışverişinde dikkat etmesi gereken noktalar;Gıda maddelerini satın alırken ambalajlı ve etiketli ürünler tercih edilmeli.Son tüketim tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş olan ürünler satın alınmamalı ve bunu satan işletmelerin ihbarı yapılmalı.Ürünlerin etiket bilgilerinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca verilen kayıt veya onay numarasının olup olmadığı kontrol edilmeli.Ürün üzerinde belirtilen saklama şartları hem satış yerinde aranmalı hem de tüketici bu şartları ürünleri evine götürdüğünde kendisi de sağlamalı.Şekerleme ve Çikolata alırken açıkta satılan şekerlerden, mat görünümlü, kötü kokulu ve yapışkan yüzeye sahip şekerlerden mutlaka uzak durulmalıdır. Şekerin, ambalajına yapışık olmayanının tercih edilmesi, özellikle baklava ve diğer tatlı ürünlerinde mutlaka şerbetin elde ediliş yolunun öğrenilmeye çalışılması gereklidir.
ZABITADAN İŞİNİ İYİ YAPAN ESNAFA TEŞEKKÜR
Çukurova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, bayram öncesinde ağırlık verdiği gıda denetiminde, hiçe sayanlara göz açtırmıyor. Doğu Akdeniz Belediyeler Birliği(DABB) ve Çukurova Belediye Başkanı Soner Çetin, “Halkımızın huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmesi için tüm önlemlerimizi aldık, hizmetlerimizi yaptık, ekiplerimiz gece gündüz çalışmalarını sürdürüyor” dedi.
Özellikle bayramdaki üretimi ve tüketimi artan baklava, börek, şeker gibi üretimlerin yapıldığı yerlere yönelik denetimleri sıklaştıran ekipler, imalatta kullanılan ürünleri kontrol ediyor. Denetimler kapsamında, son kullanma tarihi geçmiş ürünleri ve bu ürünlerle imal edilen mamulleri imha eden ekipler, imalathanelerin gerekli hijyenik koşulları yerine getirip getirmediğini de denetledi. Çalışanların uygun iş kıyafeti giymesi, açıkta satış yapılmaması, iş yeri ruhsatı uygunluğu gibi konular da denetimden geçirildi.
ZABITADAN DUYARLI ESNAFA TEŞEKKÜR
Çukurova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü Ekipleri, vatandaşların rahat ve huzurlu bir bayram geçirmesi amacıyla yapılan denetimde, cadde üzerinde bulunan esnaf ve seyyar satıcılara da uyarılarda bulundu. Aralıksız yapılan denetimlerin devam edeceği bilgisini veren Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kurallara uymayan esnaf ve işyeri sahipleri için gerekli yaptırımların uygulandığını bildirdi. Halk sağlığının korunması için denetimlerin bayram boyunca da aralıksız sürdürüleceğini belirten yetkililer, işletmeleri de bu konuda duyarlı olmaya davet ederken, işini iyi yapan esnafa da teşekkür etti.
ÇETİN: HALKIMIZIN SAĞLIĞIYLA OYNATMAYIZ
Ramazan Bayramı nedeniyle yoğunlaşan hizmetlerin yanı sıra, özellikle Ramazan ayında tüketilen gıdalar üzerinde yoğun denetimler yapıldığını belirten Doğu Akdeniz Belediyeler Birliği(DABB) ve Çukurova Belediye Başkanı Soner Çetin, “Halkımızın huzurlu bir bayram geçirebilmeleri için gerekli tüm çalışmaları yaptık. Özellikle gıda tüketiminin arttığı bu günlerde, halkımızın sağlığıyla oynanmasına müsaade etmeyiz. Bunun için de, zabıta ekiplerimiz, gece gündüz denetimlerini sürdürüyor. Ekiplerimizin amacı, esnafımızı cezalandırmak değil, işini doğru yapması için yol göstermek ve halkımızın sağlığını korumak. Bayram süresince yoğun olarak devam edecek denetimler, halkımızın gıda tüketimiyle ilgili sigortası olacak. Halkımızın bayramını kutluyor, huzurlu ve sağlıklı bayram geçirmelerini diliyorum” diye konuştu.