DOLAR
EURO
STERLIN
FRANG
ALTIN
BITCOIN

HANGİSİ SAÇMALIK?

Yayınlanma Tarihi :
HANGİSİ SAÇMALIK?

gidaADANA – Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, hazırladığı diyet programlarıyla gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay’ın Facebook hesabında, ‘Gıda mühendisliği diye bir saçmalık çıktı! Gıda doğal olmalı neyin mühendisliği bu? Gıda mühendisliği olmaz’ diye bir paylaşımda bulunduğunu ileri sürerek buna tepki gösterdi.

Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, Adana Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Doç. Dr. Osman Kola ve GMO üyesi gıda mühendisleriyle birlikte Çukurova Gazeteciler Cemiyeti’nde açıklama yapan Şehmus Alparslan, gıda üretimi, taşınması ve tüketiminde gıda mühendislerinin çok önemli görev yürüttüğünü belirtti. Bilinçli gıda tüketiminde gıda mühendislerinin yaptığı işin hafife alınmamasını isteyen GMO Adana Şube Başkanı Şehmus Alparslan, “Günümüzde maalesef her türlü iletişim olanakları kullanılarak oluşturulan bilgi kirliliği ve toplumun yanlış yönlendirilmesi, gıda güvenliğiyle ilgili en önemli problemlerden biri haline geldi” dedi.

REDDETTİLER

Herkesin kendi uzmanlık alanıyla ilgili fikir beyan etmesi gerektiğini savunan Şehmus Alparslan, şunları kaydetti:

“Kendi işinin ve uzmanlığının dışında yapılan yorumlara bir örnek de, 13 Şubat 2014 tarihinde Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay Facebook hesabında görülmüştür. ‘Gıda mühendisliği diye bir saçmalık çıktı! Gıda doğal olmalı neyin mühendisliği bu? Gıda mühendisliği olmaz’ diye bir paylaşımda bulunulmuştur. Gıda mühendisliği mesleğini ‘saçmalık’ olarak niteleyen bu yorum, gelen tepkiler sonucunda aynı sayfadan, ‘Doğru olup olmadığını araştırmadan bazı kullanıcı yorumlarını Canan Karatay’dan alıntı yapılmış gibi paylaştığımız için başta Canan Karatay olmak üzere bütün takipçilerimizden özür diliyoruz’ açıklama yapılmıştır. Bu özrün muhatabı Canan Karatay değil gıda mühendisleridir. Meslek odaları ve gıda mühendisliği öğretimi yapan kurumlar olarak, mesleğimizin yetkin olmayan kişilerin haddini aşan yorumlarıyla sorgulanmasını reddediyoruz.”

YORUM YAP

DÖVİZ KURLARI

  • DolarDOLAR
    ALIŞSATIŞFARK
  • EuroEURO
    ALIŞSATIŞFARK
  • SterlinİNG. STERLİNİ
    ALIŞSATIŞFARK
  • FrangİSV. FRANGI
    ALIŞSATIŞFARK
  • Kanada DolarıKAN. DOLARI
    ALIŞSATIŞFARK
  • Çeyrek AltınÇEYREK ALTIN
    ALIŞSATIŞFARK
  • Gram AltınGRAM ALTIN
    ALIŞSATIŞFARK
  • BitcoinBITCOIN
    FİYATDEĞİŞİM

DÖVİZ ÇEVİRİCİ

  • Satış
    Alış